Pisaupedia merupakan produk asli indonesia yang menawarkan pisau - pisau dapur yang berkualitas untuk menunjang performa pengguna pisau di dapur. Pisaupedia menggunakan berberapa macam bahan yang dapat di pilih sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pengguna pisau. Pisaupedia juga menawakan pemesanan khusus untuk perorangan maupun resto serta menerima penggantian handle dan perbaikan pisau (tergantung kondisi pisau).
Bunka knife adalah pisau dapur Jepang yang menggabungkan desain serbaguna dengan fungsionalitas tinggi. Dengan bilah yang lebar dan sedikit melengkung, serta material berkualitas tinggi, bunka knife menawarkan ketajaman dan kontrol yang sangat baik untuk berbagai tugas dapur. Pegangan ergonomis dan perawatan yang tepat memastikan pisau ini tetap menjadi alat andalan di dapur, baik untuk koki profesional maupun penggemar masakan di rumah. Dengan keahlian dan desain yang elegan, bunka knife adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang menghargai keindahan dan efisiensi dalam setiap potongan.
Handle Materials: Cpmbinated of Purple heart, beech wood, padauk walnut, cherry wood
Saya/sheath Material: cherry wood
Pisau ini mempunyai kekerasan sangat tinggi (berkisar 63 HRC), cocok untuk anda yang suka pisau tajam lebih lama.
Pisaupedia is an original Indonesian product that offers quality kitchen knives to support the performance of knife users in the kitchen. Pisaupedia uses several types of materials that can be selected according to the needs and desires of knife users. Pisaupedia also offers special orders for individuals and restaurants and accepts handle replacements and knife repairs (depending on the condition of the knife).
Bunka knife is a Japanese kitchen knife that combines versatile design with high functionality. With a wide, slightly curved blade, and high-quality materials, the bunka knife offers excellent sharpness and control for a variety of kitchen tasks. The ergonomic handle and proper care ensure this knife remains a mainstay in the kitchen, both for professional chefs and home cooking enthusiasts. With elegant craftsmanship and design, the bunka knife is an excellent choice for those who value beauty and efficiency in every cut. .