Pisau Dapur Slicer Knife Akeno 175mm Carbon Steel
Rp 675.000
Pisaupedia merupakan produk asli indonesia yang menawarkan pisau - pisau dapur yang berkualitas untuk menunjang performa pengguna pisau di dapur. Pisaupedia menggunakan berberapa macam bahan yang dapat di pilih sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pengguna pisau. Pisaupedia juga menawakan pemesanan khusus untuk perorangan maupun resto serta menerima penggantian handle dan perbaikan pisau (tergantung kondisi pisau).
Pisau ini dirancang khusus untuk memotong ikan, terutama tuna, dengan presisi tinggi. Dikenal karena bilahnya yang panjang dan ramping, pisau ini memungkinkan pemotongan yang halus, ideal untuk persiapan sushi dan sashimi.
Specification:
Blade Shape: Slicer (Taiwan Tuna)
Steel Type: Carbon Steel ex Carl Schlieper Wooden Saw
Blade Length: 175mm
Blade Height: 85mm
Spine Thickness: 3mm
Handle Length: 130mm
Handle Type: wa handle
Handle Materials: Teakwood
Saya/sheath Material: -
Note:
Pisau ini terbuat dari baja karbon yang sangat tajam dan mudah diasah tetapi memerlukan perawatn tambahan.Pisau ini harus tetap bersih dan kering setiap saat dan diminyaki jika tidak digunakan dalam waktu lama. Pisau karbon bisa menjadi reaktif dengan makanan asam tinggi.
Pisaupedia is an original Indonesian product that offers quality kitchen knives to support the performance of knife users in the kitchen. Knifepedia uses several types of materials that can be selected according to the needs and desires of the knife user. Pisaupedia also offers special orders for individuals and restaurants and accepts handle replacements and knife repairs (depending on the condition of the knife).
This knife is specially designed for cutting fish, especially tuna, with high precision. Known for its long and slender blade, this knife allows for smooth cuts, ideal for sushi and sashimi preparation.
Produk Lainnya
Rp -100.000
Rp -300.000
Contact Us
08118801117
+62 812-9202-4942
pisaupedia@gmail.com
Berita Newsletter
Metode Pengiriman
Payment
@2024 pisaupedia.com Inc.