Name: Pisau Dapur Bunka Akeno 165mm
Brand: pisaupedia.com
SKU: BN-001
Price: 450000 IDR
Availability: InStock

Semua Produk

Bunka / Santoku

Pisau Dapur Bunka Akeno 165mm

Rp 450.000

`Buy Now

`Add to Cart

Pisaupedia merupakan produk asli indonesia yang menawarkan pisau - pisau dapur yang berkualitas untuk menunjang performa pengguna pisau di dapur. Pisaupedia menggunakan berberapa macam bahan yang dapat di pilih sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pengguna pisau. Pisaupedia juga menawakan pemesanan khusus untuk perorangan maupun resto serta menerima penggantian handle dan perbaikan pisau (tergantung kondisi pisau).

Bunka knife adalah pisau dapur Jepang yang menggabungkan desain serbaguna dengan fungsionalitas tinggi. Dengan bilah yang lebar dan sedikit melengkung, serta material berkualitas tinggi, bunka knife menawarkan ketajaman dan kontrol yang sangat baik untuk berbagai tugas dapur. Pegangan ergonomis dan perawatan yang tepat memastikan pisau ini tetap menjadi alat andalan di dapur, baik untuk koki profesional maupun penggemar masakan di rumah. Dengan keahlian dan desain yang elegan, bunka knife adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang menghargai keindahan dan efisiensi dalam setiap potongan.

Specification:
Blade Shape: Bunka
Steel Type: Carbon steel ex stone circle saw
Blade Length: 165mm
Blade Height: 50mm
Spine Thickness: 2.4mm
Handle Length: 130mm
Handle Type: wa handle
Handle Materials: Teakwood with Rosewood Ferule Coated
Saya/sheath Material: -

Note:
Pisau ini terbuat dari baja karbon yang sangat tajam dan mudah diasah tetapi memerlukan perawatn tambahan.Pisau ini harus tetap bersih dan kering setiap saat dan diminyaki jika tidak digunakan dalam waktu lama. Pisau karbon bisa menjadi reaktif dengan makanan asam tinggi.
This knife is made of carbon steel, which is very sharp and easy to sharpen but requires additional maintenance. These knives should be kept clean and dry at all times and oiled when not used for long periods. Carbon blades can be reactive with high acid foods.

Pisaupedia is an original Indonesian product that offers quality kitchen knives to support the performance of knife users in the kitchen. Pisaupedia uses several types of materials that can be selected according to the needs and desires of knife users. Pisaupedia also offers special orders for individuals and restaurants and accepts handle replacements and knife repairs (depending on the condition of the knife).  

Bunka knife is a Japanese kitchen knife that combines versatile design with high functionality. With a wide, slightly curved blade, and high-quality materials, the bunka knife offers excellent sharpness and control for a variety of kitchen tasks. The ergonomic handle and proper care ensure this knife remains a mainstay in the kitchen, both for professional chefs and home cooking enthusiasts. With elegant craftsmanship and design, the bunka knife is an excellent choice for those who value beauty and efficiency in every cut. 