Name: Pisau Slicer Kurouchi Finish 210mm Exotic Pinisium Wood Handle
Brand: pisaupedia.com
SKU: SC-004
Price: 1750000 IDR
Availability: InStock

Semua Produk

Slicer

Pisau Slicer Kurouchi Finish 210mm Exotic Pinisium Wood Handle

Rp 1.750.000

`Buy Now

`Add to Cart

 
Pisaupedia merupakan produk asli indonesia yang menawarkan pisau - pisau dapur yang berkualitas untuk menunjang performa pengguna pisau di dapur. Pisaupedia menggunakan berberapa macam bahan yang dapat di pilih sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pengguna pisau. Pisaupedia juga menawakan pemesanan khusus untuk perorangan maupun resto serta menerima penggantian handle dan perbaikan pisau (tergantung kondisi pisau).

Pisau Sujihiki termasuk dalam pisau slicer. Pisau ini di desain dengan bilah panjang dengan dua sisi miring / double bevel dan sudut tepi yg relatif lancip menjadikan pisau ini cocok m di gunakan untuk memotong urat dan lemak dari daging, mengiris tipis daging atau ikan tanpa tulang, memfilet dan menguliti kulit ikan.  Baik di dapur profesional maupun di rumah, sujihiki adalah investasi yang sangat baik untuk para koki dan penggemar masakan yang menghargai kehalusan dan ketajaman dalam setiap potongan.  

Specification:
Blade Shape: Slicer Kurouchi Finish
Steel Type: HSS
Blade Length: 210mm
Blade Height: 40mm
Spine Thickness: 3mm
Handle Length: 140mm
Handle Type: wa handle
Handle Materials:  Pinisium Handle with Brass 
Saya/sheath Material: Wenge wood

Pisaupedia is an original Indonesian product that offers quality kitchen knives to support the performance of knife users in the kitchen. Knifepedia uses several types of materials that can be selected according to the needs and desires of the knife user. Pisaupedia also offers special orders for individuals and restaurants and accepts handle replacements and knife repairs (depending on the condition of the knife).

The Yanagiba knife is a Japanese kitchen knife that is essential for high precision cutting, especially in the preparation of sashimi and sushi. With its long, slender and extremely sharp blade and high-quality materials, the yanagiba offers the smoothness and precision needed for precise cutting techniques. An ergonomic handle and proper care ensure this knife remains a go-to tool in the kitchen, for both professional chefs and fans of Japanese cooking at home. 